assiette sauvage

Si le pain vient à manquer

Après la terreur sanitaire, la terreur alimentaire. Il ne vous aura pas échappé que nos gouvernementeurs agitent à présent l’épouvantail d’une crise majeure menaçant l’approvisionnement en aliments de première nécessité comme le maïs,  le tournesol, le soja et surtout le blé. Motifs ?  L’Ukraine  et la Russie en sont exportatrices tandis que l’Europe pourrait également souffrir…

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La véronique (Veronica beccabunga)

Une plante aquatique La véronique beccabunga (de l’allemand Bachbunge) aime pousser les pieds dans l’eau des ruisseaux aux eaux claires ou dans les lieux constamment humides. Elle se reconnaît facilement à ses tiges cylindriques, dressées, rougeâtres, qui portent des feuilles opposées, charnues, légèrement dentées, et de jolies petites fleurs bleu tendre à quatre pétales.                  

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